Federico Quaranta è conduttore radiofonico e televisivo da sempre molto legato al mondo dell’enogastronomia italiana e alle eccellenze del territorio.
Dal 2003 è la voce di Decanter su Radio Due, la prima ed unica trasmissione radiofonica che parla soprattutto di enologia, ma in generale di tutto ciò che riguarda il buon cibo italiano e lo stile di vita slow.
Negli anni ha condotto diverse altre trasmissioni che legavano i viaggi al cibo. È stato autore di Fuori di Gusto (La7) e protagonista di altri importanti programmi Rai come La Prova del Cuoco e Linea Verde Orizzonti.
E proprio viaggiando alla scoperta delle eccellenze territoriali dell’Italia ha preso parte, insieme a Federica de Denaro, a Linea Verde Estate e a Linea Verde su Rai 1.
Dal 2020 è conduttore ed autore su Rai 1 della trasmissione “Il Provinciale”; Federico diventa un “viandante”, guida il pubblico alla scoperta di luoghi sorprendenti, raccontando le storie delle persone che incontra.