Preparati a gustare il lato più autentico di Fabrizio Nonis, "El Bekér", con un libro che è molto più di un semplice ricettario: Bronse cuerte ti condurrà in un viaggio appassionante tra le braci ardenti del barbecue e il calore sincero dell'amicizia. Qui Fabrizio si racconta senza filtri, proprio come le bronse cuerte, quei carboni apparentemente spenti ma pronti a riaccendersi con una nuova fiamma. Attraverso aneddoti inediti e il backstage della sua vita, scoprirai come la passione per la griglia, nata nella macelleria di paese al fianco del padre, lo ha portato a diventare uno dei volti noti della televisione. Ma il vero cuore del libro sono gli amici, quelli veri, che hanno condiviso con lui non solo momenti indimenticabili, ma anche le loro ricette del cuore legate al mondo del barbecue. Amici d'infanzia, cuochi e personaggi televisivi, grill master, influencer seguitissimi e follower appassionati: ognuno ha regalato un assaggio unico del proprio talento culinario, svelando segreti, tecniche e curiosità, per dominare la griglia. Ogni ricetta è un racconto di un legame speciale, arricchito da consigli pratici "easy" del Bekér e preziosi QR code per accedere a contenuti esclusivi, visionabili su Youtube. Bronse cuerte è un invito ad accendere la griglia, a riscoprire il piacere della convivialità e a celebrare l'amicizia.