Floriano Pellegrino

Chef proprietario del ristorante Bros, una stella Michelin a Lecce.

Nel 2018 ha fondato la holding Pellegrino Brothers con la sua compagna Isabella Potì.

Ha, poi, fondato il Bros Rugby Club, impegnato nel reinserimento di ragazzi delle periferie pugliesi in un circuito virtuoso, che, tramite lo sport, mira a coinvolgerli nel panorama professionale italiano ed internazionale.